La pizza aporta ricos beneficios

La pizza es uno de los alimentos favoritos de grandes y chicos y, aunque te parezca extraño, es considerada un alimento muy nutritivo porque es una comida completa por su alto contenido de proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, vitaminas y fibra.

Las grasas son el nutriente que más energía aporta. Para controlar el colesterol, es mejor evitar el peperoni y el salami. Más verduras, mejor.

Los vegetales aportan con vitaminas,minerales, fibra y antioxidantes. Una  pizza vegetariana es una excelente opción para mantener el peso.

Los carbohidratos (harinas) son esencialespara el buen funcionamiento del cerebro. Es ideal que la masa sea del tipo artesanal.

El queso le da el toque especial a la pizza, pero es posible obtener una versión ligera con quesos 
descremados y con aceite de oliva